Domaine Tempier - Bandol - La Migoua 2021
Le vin : Avec les cuvées La Tourtine et Cabassaou, La Migoua fait partie des plus beaux parcellaires du domaine Tempier mais aussi des plus grands vins de l'appellation Bandol. Le terroir de cette majestueuse cuvée s'étale sur 11 hectares et se situe sur le massif du Beausset-Vieux, à près de 300m d'altitude. Ici, la nature est sauvage et la garrigue entoure les vignes.
Si la force du Mourvèdre et sa grande structure tannique se ressentent bien évidemment en dégustation, la fraîcheur du Cinsault et la délicieuse aromatique de la Syrah confèrent à cette cuvée un bel aspect digeste. L'aromatique évolue sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), de puissantes notes épicées (clou de girofle, poivre, garrigue) ainsi qu'une touche florale (violette, rose). Une trame sauvage faisant écho à la nature environnante se ressent également.
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah
AOC:Bandol
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2051
Température de service:16-18°C